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Si la pregunta es dónde comer tapas baratas en Madrid, la respuesta es Taberna de Almería. Hay veces en los que la línea que separa a un bar de un restaurante es muy fina. La recompensa (y la garantía) es que está abarrotado, al menos en las comidas de entre semana, cuando lo visitamos, dada su estratégica situación en el área de negocios del barrio de Salamanca. Un tabanco andaluz en pleno barrio de las Letras en el que sentirás la identidad andaluza desde el momento en que cruces la puerta.
Taberna La Carmencita
En el Mercado de San Ildefonso hay más de 20 puestos de comida callejera para degustar en un edificio que merece un precio de arquitectura. Las especialidades de Bodega La Ardosa son la tortilla de patata, el salmorejo y los arenques. Una taberna de las de toda la vida de Madrid, desde 1892, que fue famosa por ser la primera en tener grifo de cerveza. Su carta es deliciosa y perfecta para compartir pequeños bocados gourmet. Una preciosa taberna en la que disfrutar de un delicioso vermú y un picoteo del bueno.
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Aunque también cuenta con hamburguesas, montaditos y pinchos de tortilla. Croquetas, alcachofas, salmorejo… La cocina de siempre como nunca antes la has probado. El resto de los pinchos y raciones de su carta tampoco defraudan a nadie. Salsas, por cierto, que comercializan y te puedes llevar a casa. Ni la lluvia suele impedir que la terraza de Los Chicos llegue a tener más gente esperando para sentarse que gente sentada.
Los 10 mejores bares de tapas en Madrid
- Las croquetas son la especialidad de la casa y se sirven variadas, teniendo rellenos tradicionales, como el de jamón o el de pollo, o más originales, como el de pasas y gorgonzola o el de picadillo.
- En la calle Tetuán 12, al ladito de El Corte Inglés de Preciados.
- La carta incluye foie con manzana, carpaccio de pulpo y otras delicias increíbles.
- Sirven cervezas artesanales, vinos ligeros y excelentes quesos en un lugar amplio que se encuentra en el barrio de Lavapiés.
- Esta es una costumbre que sigue viva en varios barrios tradicionales como La Latina y Lavapiés.
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Y es que en Cazorla, el tapeo es de escándalo. En la calle Príncipe de Vergara 181. Terraza Lobbo es un gran espacio de tapeo con zona de terraza pero también acristalada. Cesta de mousse de morcilla con piñones y piquillos caramelizados, risotto de hongos y ciervo, huevos rotos con patatas y jamón de guijuelo… En Taberna LaLanda encontramos una cocina de mercado muy española con toques modernos y muchas raciones.
Con cada caña o vermut, su ración de patatas fritas artesanales (compradas en el mercado de San Fernando). Y en carta, platos argentinos (como el choripán o el lomito cordobés). Este esquinazo de la calle Santa Isabel con la calle San Eugenio es una sucesión de cristaleras desde las que se intuye a gente brindando, hablando, compartiendo.
¿Dónde está esta terraza de tapeo en Madrid?
Nuestro listado de los 50 (se nos quedan ya muy cortos) mejores bares de Madrid cuenta con representantes para todos los gustos. Sí, las rutas en La Latina y Malasaña son imperdibles, ideales para explorar diferentes bares en un solo recorrido. Barrios como La Latina y Lavapiés destacan por su oferta de tabernas clásicas y ambiente auténtico.
La selección la ha realizado un grupo de expertos sobre 300 locales en los que han valorado hasta 60 criterios, estructurados en 13 bloques. Así, ha recordado que Madrid la componen 179 municipios, «algunos muy chiquititos, con gentes del campo que hacen un trabajo excepcional y que están colocando a la gastronomía y losa productos locales en lo más alto». Los Premios Lito son los encargados de reconocer la excelencia de los restaurantes con mejor servicio en sala de la región. El restaurantes Los Montes de Galicia en Madrid
Un bar pequeño y asequible en Chueca, conocido por sus tapas abundantes y buen ambiente. colmadito sarria opiniones Una publicación compartida de Casa Alberto 1827 (@casa_alberto_1827) Una publicación compartida por Ojalá (@restauranteojala) Una publicación compartida de TABERNA DEL CHATO (@tabernadelchato) Una publicación compartida por BRUTAL BAR (@inclanbrutalbaroficial)